Náplň práce:

- řízení chodu vývařovny na všech jeho úrovních

- vedení týmu zaměstnanců jídelny

- kontrola dodržování výrobní praxe dle zákonných a firemních standard

- kontrola dodržování HACCP

- objednávky surovin pro přípravu obědů

Požadujeme:

- vzdělání v oboru gastro

- znalost problematiky školního stavování

- výhodou je znalost programu ProVIS, modul stravné a sklad

- organizační schopnosti, bezúhonnost, samostatnost, pracovitost, zodpovědnost

Nabízíme:

- platová třída 8, platový stupeň dle praxe + příplatek za vedení

- jistota příjmu, stabilita zaměstnání ve státním sektoru

- příjemné pracovní prostředí

- pracovní doba 6.00 až 14.30 hod.

- HPP

Nástup od 1. 2. 2025 nebo po domluvě.

Životopisy prosím zasílejte na e-mail: koutna@zsbilovice.cz.